Notre carte
Acuellement en congés.
Réouverture du restaurant MERCREDI 29 JANVIER 2024
OUVERTURE
du Mercredi au dimanche midide 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
Dimanche soir fermé
Nos coups de coeur
Pareillade de la mer à partager (min. 2 pers) 28.00 € par personne
Côte de boeuf maturée suivant arrivage
Poisson de la criée suivant arrivage
TAPAS
CHAUD
Assiette de moules gratinées à l'aïoli 14.00 €
Assiette de 4 bulots, 2 gambas, 2 langoustines 19.00 €
FROID
Plateau de fromages à partager 25.00 €
Plateau de charcuteries à partager 25.00 €
Plateau catalan à partager 45.00 €
MAITRE RESTAURATEUR
Le titre de Maître Restaurateur est le seul reconnu officiellement par l’État. Il garantit que la carte entière respecte tous les aspects de la cuisine à partir de produits bruts et apporte la certitude au client d’être face à un établissement d’excellence de la restauration Française dans toute sa diversité, ainsi que la défense de l'agriculture et ses producteurs.
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Nos plateaux
de fruits de mer
Nos fruits de mer
LE CAP DU TROC 24.00 €
3 huîtres n°3
6 crevettes roses
6 bulots
12 moules cuites
LE CAP BÉAR 35.50 €
4 huîtres n° 3
3 langoustines
4 crevettes roses
6 bulots
12 moules cuites
LE CAP DE L'ABEILLE 55.00 €
9 huîtres n° 3
4 langoustines
6 crevettes
6 bulots
24 moules cuites
LE CAP DE RÉDÉRIS 80.00 €
12 huîtres n° 3
6 langoustines
12 crevettes roses
12 bulots
24 moules cuites
N'hésitez pas à compléter votre plateau avec nos propositions de fruits de mer.
NOS FRUITS DE MER
Huîtres de Bouzigues n°3 :
les 6 : 9.50 €
les 9 : 14.25 €
les 12 : 19.00 €
Assiette de 12 crevettes roses 12.50 €
Assiette de 12 bulots cuits 12.50 €
Homard Bleu servi froid avec aïoli, env. 400/600 gr : Entier 60.00 € / Demi 30.00 €
Carte
CARTE OU MENU CRÉATION
MENU CRÉATION
Entrée/Plat 34.00 €
Plat/Dessert 30.50 €
Entrée/Plat/Dessert 42.00 €
Entrée/Plat/Fromage/Dessert 52.00 €
Nos Entrées :
. Éclair au saumon fumé, pomme et son crumble noisette 14.00 €
. Noix de St-Jacques snackée, saveur acidulée de jasmin, gingembre et fleur d'oranger de "Vacquin", pistaches et ses perles de citron 14.00 €
. Velouté de patates douces, lait de coco épicé 14.00 €
Nos Plats :
. Boeuf bourguignon de la Cheffe 23.00 €
. Linguine de gambas et St-Jacques et sa sauce homardine 23.00 €
. Courgette farcie festive 23.00 €
Nos Fromages :
. Fromages du pays 9.00 €
Nos Desserts :
. Pavlova pêche, noix de coco et vanille 9.00 €
. Tiramisu à la poire et crème de marron 9.00 €
. Moelleux au chocolat, insert pistache et sa crème anglaise à la pistache 9.00 €
Menu enfant
12.50 € (uniquement pour les enfants de moins de 12 ans)
Poisson du jour
ou
Jambon du moment
Accompagnement : frites ou riz
Dessert : Glace