5 Place Paul Reig BANYULS-SUR-MER 66650


Notre carte

MAITRE RESTAURATEUR

Le titre de Maître Restaurateur est le seul reconnu officiellement par l’État. Il garantit que la carte entière respecte tous les aspects de la cuisine à partir de produits bruts et apporte la certitude au client d’être face à un établissement d’excellence de la restauration Française dans toute sa divertsité, ainsi que la défense de l'agriculture et ses producteurs.

À l'ardoise (du mercredi au vendredi, uniquement le midi)

Plat du jour 16.00 €

Entrée et Plat 20.00 €

Plat et Dessert 20.00 €

Entrée, Plat et Dessert 25.00 €

 

Suggestions du moment

Côte de boeuf maturée suivant arrivage (nos serveurs vous accompagneront à notre cave à maturation et vous conseilleront sur le choix et prix)

Poisson de la criée suivant arrivage (nos serveurs vous renseigneront sur les arrivages de la journée)

 

Menu Enfant 12.50 € (uniquement pour les enfants de moins de 12 ans)

Steak haché grillé et ses frites fraîches ou Filet de poisson frais et ses frites fraîches

Glace 2 boules

 

LA CARTE DE JORDI

Composez votre menu dans le choix de la carte

. Entrée - Plat : 30.50 €

. Plat - Dessert : 27.50 €

. Entrée - Plat - Dessert : 40.50 €

. Entrée - Plat - Fromage - Dessert : 46.50 €

 

Nos Entrées :

. Crème brûlée au foie gras : 14.50 €

. Panna Cotta à la courge : 12.50 €

. Petites gambas snackées et son bouillon épicé au gingembre : 14.00 €

. Eclair à la bisque de homard, crevettes et ses noisettes torréfiées : 14.50 €

Nos Plats :

. Barbue grillé sur la peau, écrasé de pomme de terre citronné et sa brunoise de légumes : 23.00 €

. Saumon, crème d'ail fumée et quinoa grillé : 23.00 €

. Tagliatelles de riz, poivrons, carottes, cacahuètes torréfiées, citron vert, germes de soja et ses petites gambas : 22.00 €

. Côtelettes d'agneau El Xaï et sa poêlée de champignons : 22.00 €

. Balade de légumes du jour : 20.00 €

Nos Fromages :

. Assiette de fromages du pays : 12.00 €

Nos Desserts :

. Crème catalane à la fleur d'oranger et vanille : 8.50 €

. Entremet aux graines, glace Butternut : 9.00 €

. Poire pochée au sirop de miel et épices, crumble de cacahuètes et fromage blanc : 9.00 €

. Roulé chocolat, vanille et noisettes torréfiées : 9.50 €

Pour les personnes qui ne souhaitent pas les menus, chaque plat peut être servi à la carte.

Les quantités des plats à la carte sont plus copieuses.

 

NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER

Le pécheur 27.50 €

4 huîtres n°3

3 langoustines

4 crevettes

Crevettes grises, bulots, amandes, moules cuites

L'ancre 35.00 €

6 huîtres n° 3

4 langoustines

6 crevettes roses

crevettes grises, bulots, amandes, moules cuites

Le Santa-Maria 80.00 €

1 tourteau

6 huîtres n°3

6 langoustines

12 crevettes roses

bulots, amandes, moules cuites, crevettes grises

Le Kraken 120.00 €

1 homard

6 huîtres n°3

6 langoustines

12 crevettes roses

bulots, amandes, moules cuites, crevettes grises

 

NOS FRUITS DE MER

Huîtres de Bouzigues n°3 (les 6 : 9.50 € / les 9 : 14.25 € / les 12 : 19.00 €)

Huîtres de Leucate n°3 (les 6 : 9.50 € / les 9 : 14.25 € / les 12 : 19.00 €)

Assiette de 12 crevettes roses 12.50 €

Assiette de bulots 12.50 €

Assiette de 9 langoustines 16.50 €

Tourteau avec mayonnaise env. 500 gr : Entier 35.00 € / Demi 17.50 €

Homard Bleu servi froid avec mayonnaise env. 400/600 gr : Entier 60.00 € / Demi 30.00 €

Langouste : les 100 gr 15.00 €

La Table de Jordi

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