Notre carte

OUVERTURE

du Mercredi au Dimanche

de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00

 

 

NOS TAPAS

Plateau de fromages à partager 25.00 €

Plateau de charcuteries à partager 25.00 €

Plateau catalan à partager 45.00 €

Moules gratinées à l'aïoli : 14.00 €

MAITRE RESTAURATEUR

Le titre de Maître Restaurateur est le seul reconnu officiellement par l’État. Il garantit que la carte entière respecte tous les aspects de la cuisine à partir de produits bruts et apporte la certitude au client d’être face à un établissement d’excellence de la restauration Française dans toute sa diversité, ainsi que la défense de l'agriculture et ses producteurs.

Nos plateaux

 

Nos fruits de mer

LE MATELOT 35.50 €

4 huîtres n°3

4 langoustines

6 crevettes roses

4 coques

6 moules cuites

4 amandes

LE CAP 47.20 €

6 huîtres n° 3

4 langoustines

6 crevettes roses

6 coques

12 moules cuites

4 couteaux

N'hésitez pas à compléter votre plateau avec nos propositions de fruits de mer.

NOS FRUITS DE MER

Huîtres de Bouzigues n°3

les 6 : 9.50 €

les 9 : 14.25 €

les 12 : 19.00 €

Assiette de 12 crevettes roses 12.50 €

Homard Bleu servi froid avec mayonnaise env. 400/600 gr : Entier 60.00 € / Demi 30.00 €

Carte

CARTE OU MENU CRÉATION

MENU CRÉATION

Entrée/Plat 34.00 €

Plat/Dessert 30.50 €

Entrée/Plat/Dessert 42.00 €

Entrée/Plat/Fromage/Dessert 52.00 €

Nos Entrées :

. Velouté de carottes et sauge accompagné de sa burrata crémeuse 14.00 €

. Noix de St-Jacques snackée, saveur acidulée de jasmin, gingembre et fleur d'oranger de "Vacquin", pistaches 14.00 €

. Gambas croustillante en robe de Kadaïf, mousse de pamplemousse et son croquant de feuille de riz soufflé 14.00 €

Nos Plats :

. Pavé de saumon et ses asperges vertes cuit en papillote 23.00 €

. Pavé de cabillaud, lentilles corail et son espuma de chorizo 23.00 €

. Côtelette d'agneau "Catalan El xai", sauce fruits rouges et son accompagnement du jour 23.00 €

. Symphonie de légumes épicé au curry 23.00 €

Nos Fromages :

. Assiette de fromages du pays 12.00 €

Nos Desserts :

. Paris-Brest à la pistache et son praliné amande/noisette 9.00 €

. Tarte du jour 9.00 €

. Moelleux thé matcha et chocolat noir 9.00 €

Menu enfant

12.50 € (uniquement pour les enfants de moins de 12 ans)

Poisson du jour ou jambon Serrano

et ses frites

Dessert :

Glace