Notre carte
JOUR D'OUVERTURE
le midi : de 12h00 à 14h00
le soir : de 19h00 à 21h00
Lundi et Mardi : fermé
Dimanche soir : fermé
MAITRE RESTAURATEUR
Le titre de Maître Restaurateur est le seul reconnu officiellement par l’État. Il garantit que la carte entière respecte tous les aspects de la cuisine à partir de produits bruts et apporte la certitude au client d’être face à un établissement d’excellence de la restauration Française dans toute sa diversité, ainsi que la défense de l'agriculture et ses producteurs.
NOS TAPAS
. Plateau de fromage à partager : 25.00 €.
. Plateau de charcuterie à partager : 25.00 €
. Plateau catalan à partager : 45.00 €
. Moules gratinées à l'aïoli : 14.00 €
NOS COUPS DE COEUR
. Pareillade de la mer à partager (min. 2 pers.) : 28.00 € par personne
. Côte de boeuf maturée suivant arrivage
. Poisson du jour suivant arrivage
MENU ENFANT : 12.50 €
(uniquement pour les enfants de moins de 12 ans)
. 1 sirop - goût au choix
.1 filet de poisson grillé ou rolls de poulet, jambon et fromage
accompagnement :frites maison ou accompagnement du jour
NOS PLATEAUX ET FRUITS DE MER
SUR PLACE OU A EMPORTER
LE CAP DU TROC 28.00 €
3 huîtres n°3
6 crevettes roses
6 bulots
12 moules cuites
LE CAP BÉAR 33.00 €
6 huîtres n° 3
6 crevettes roses
6 bulots
12 moules cuites
LE CAP DE L'ABEILLE 52.00 €
9 huîtres n° 3
6 crevettes roses
6 bulots
24 moules cuites
LE CAP DE RÉDÉRIS 88.00 €
(accompagné de son tourteau de son araignée de mer selon la pêche du jour et la sélection de notre vivier
12 huîtres n° 3
12 crevettes roses
12 bulots
24 moules cuites
N'hésitez pas à compléter votre plateau avec nos propositions de fruits de mer.
NOS FRUITS DE MER
Huîtres de Bouzigues n°3 :
les 6 : 11.50 €
les 9 : 16.25 €
les 12 : 21.00 €
Assiette de 12 crevettes roses 12.50 €
Assiette de 12 bulots cuits 12.50 €
MENU DE JORDI
Entrée/Plat : 34.00 € - Plat/Dessert : 30.50 €
Entrée/Plat/Dessert :42.00 €
Entrée/Plat/Fromage/Dessert : 50.00 €
Nos Entrées :
. Burrata crémeuse : 14.00 €
(velouté glacé de petits pois, menthe fraîche et pistaches torréfiées)
. Fois gras maison (datte, banyuls et pistaches) : 14.50 €
. Arancini croustillant (sauce tomate à l'origan) : 13.50 €
Nos Plats :
. Risotto crémeux aux asperges et pistaches : 22.00 €
. Boeuf braisé au vin rouge et gremolata : 23.50 €
. Dorade rôti (caponata sicilienne et perles de kalamansi) : 23.00 €
Nos fromages :
. Assortiment de 3 fromages
Nos desserts :
. Tarte façon crème catalane
. Coupe glacée de Jordi
DESSERTS COMPLÉMENTAIRES
. Tiramisu revisité (en sphère chocolat, café et mascarpone) : 9.50 €
. Millefeuille (pomme et ganache montée à la fève de tonka : 9.50 €
. Coupe fraîcheur : 9.50 €
. Assiette de 3 fromages : 9.00 € ; 5 fromages : 12.00 €
