Trois formules pour explorer la cuisine catalane de la Cheffe. Des gambas croustillantes au Suquet de Peix façon Jordi, en passant par le poisson de la criée et la crème catalane — tout est fait maison avec des produits frais.
Entrée + Plat
36€
Plat + Dessert
29€
Entrée + Plat + Dessert
43€
Gambas croustillantes, aïoli citronné au Banyuls
& tartare frais tomate, piquillo, concombre et pomme verte.
La petite salade Gourmande (Chèvre, Noix & Magret Fumé)
Mesclun de salade fraîche, toasts de chèvre chaud sur pain grillé, magret de canard fumé, cerneaux de noix et filet de miel de châtaignier des Albères, grenade, pomme fraîche & vinaigrette au vinaigre de Banyuls.
Le Poisson Entier de la Criée à la Plancha
& son accompagnement du jour.
Le Suquet de Peix "Façon Jordi"
Sa soupe de poisson de roche safranée, son filet de poisson frais grillé, ses gambas et ses moules, accompagné de légumes de saison et de ses croûtons tartinés de rouille maison.
Crème Catalane
Fleur d'oranger & vanille.
Coupe catalane "givrée"
2 boules de sorbet citron vert arrosées de notre Vin de Verveine Maison, menthe fraîche.
La Table de Jordi