Trois formules pour explorer la cuisine catalane de la Cheffe. Du foie gras maison à la joue de porc confite au Banyuls, en passant par le poisson de la criée et le Mel i Mató — tout est fait maison avec des produits frais.
Entrée + Plat
36€
Plat + Dessert
29€
Entrée + Plat + Dessert
43€
Foie gras de canard maison
Au Banyuls rimage & figues du Roussillon.
Toasts de Collioure
Anchois de la Maison Desclaux, beurre saveur méditerranéenne sur toasts de pain de maïs.
Joue de porc confite au Banyuls
Fondante, mijotée longuement dans notre Banyuls.
Poisson entier de la criée du jour à la plancha
Selon arrivage de la criée méditerranéenne.
Les plats sont servis avec une tarte d'escalivade du Soleil.
Mel i Mató
Au miel de châtaignier des Albères & amandes caramélisées.
Coupe catalane "givrée"
2 boules de sorbet citron vert arrosées de notre Vin de Verveine Maison, menthe fraîche.
La Table de Jordi