La carte change au rythme de la mer et des saisons. Tout est fait maison, avec des produits bruts et frais — c'est la garantie du label Maître Restaurateur que nous portons avec fierté.
Pareillade de la mer à partager, poisson du jour à la plancha, côte de bœuf maturée — les incontournables.
Du Cap du Troc (28€) au Cap de Rédéris (88€), huîtres de Bouzigues, vivier et fruits de mer du jour.
Toasts de Collioure, empanadas au Banyuls, provoleta grillée, pa amb tomàquet — petites assiettes à partager.
Formules entrée–plat–dessert. Salade Vermeille, foie gras maison, pluma ibérique, gnocchis croustillants.
Fromages de la fromagerie de Banyuls, mousse chocolat Valrhona, tarte crème catalane, coupe glacée de Jordi.
Pour les moins de 12 ans. Sirop, poisson grillé ou milanaise de poulet, frites ou écrasée, deux boules de glace.
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